大阪の明石焼き
明石焼きといえば、たこ焼きと並ぶ関西の名物*:･’ﾟ☆
阪急３番街の地下に「ぶぶ亭」というお店があります。
今回、そこで明石焼きを食べてきました(‘ ‘*)
なんかすっげー本格的w(ﾟﾛﾟ)w
台の下は凹んでるのかな？とたこ焼き感覚で見たら、
まっ平らでしたｗ
そういえば器がちょち左斜面に傾いてる。
どうしてだろう。明石焼きの謎。。
この子を、和風だしにつけて頂くのです。
ふにゅ、あっさりしてて中々美味。
中にタコが入ってました。
ますますたこ焼きにそっくりだｗ
現地の方は「たこ焼きと一緒にしちゃダメにゃ〜ｗ」ていうやもだけど、外から来た人から見たらやっぱりそっくりだよね。
ちなみに、明石焼き作ってる所も写真撮らせていただきましたよー
やっぱり生地はふにゃにゃん(‘ ‘*)
